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Arola

Restaurantes Sintra
4 /5 estrelas
5 /5 estrelas
(1comentário)
Arola - Espaço
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Fotografia: Ana Luzia
Arola - Batatas Bravas
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Fotografia: Ana LuziaBatatas Bravas do Arola
Batatas Bravas arola
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Batatas Bravas do Arola
Ostra com salsifis LAB Sergi Arola
4/5
LUIS FERRAZ
sergi arola
5/5
LUIS FERRAZ

O primeiro restaurante de Sergi Arola, uma espécie de estrela rock da gastronomia, fez dez anos em 2018. Numa década foi mudando e evoluindo: é o mais descontraído do chef catalão (a estrela Michelin está no vizinho LAB by Sergi Arola) e à mesa comem-se tapas quentes e petiscos ibéricos, com influências de todo o mundo. É daqueles sítios que vale a viagem até Sintra em amena cavaqueira com um grupo de amigos e ir pedindo, sem medos, ora os peixinhos da horta, ora as molejas assadas com cremoso de mostarda antiga.

Perfeito para: Fazer uma pausa no jogo de golfe.

Obrigatório provar: As batatas bravas com aioli e tomate picante.

Publicado:

Nome do local Arola
Contato
Endereço Penha Longa Hotel Spa Golf Resort
Estrada da Lagoa Azul
Linhó
Sintra
2714-511
Horário Dom-Ter 12.00-15.00, Qua-Sáb 12.00-15.00/19.30-22.30
Preço Até 50€
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Se há espaço que merece rebentar a escala, é sem dúvida o Arola. É uma experiência magnífica, surpresa atrás de surpresa, cada prato que nos chega é uma explosão de sabores alcançada na perfeição. Com uma decoração muito moderna, é o restaurante ideal para relaxar após um dia de trabalho. Não há como fugir aos clássicos: batatas bravas e peixinhos da horta. Sublimes e irrepreensíveis. Pedimos ainda um carpaccio de porco ibérico que estava delicioso! Para prato quente escolhemos o falso arroz de camarão e era tudo aquilo que esperávamos e muito mais. Terminámos a refeição com um pouco de céu: os pastéis são absolutamente divinais. Quero dar uma nota de destaque ao atendimento: extremamente simpáticos, disponíveis e muito atenciosos. Os meus mais sinceros parabéns a todos os envolvidos neste espaço, adorei!


Opinião publicada na página do restaurante na Zomato.