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A Time Out diz

A conquista pelo estômago é levada à letra no Aroma, o restaurante do Monte Santo Resort, em Lagoa, que há quatro anos consecutivos vence o prémio de “Resort mais romântico da Europa”, atribuído pelos World Travel Awards. O chef Miguel Lourenço toma conta da cozinha que alia a gastronomia local ao fine dining, criando pratos como panciotti de massa fresca, viera e camarão com caldo de marisco aromatizado com coentros ou tentáculo de polvo a baixa temperatura com puré de beterraba e batata doce de Aljezur.

Por Ágata Xavier

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Endereço Rua João Paulo II
Lagoa

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Horário Seg-Dom 08.00-22.00
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