

Comida de conforto portuguesa com técnica de chef. O restaurante de Hugo Candeias em Campo de Ourique poderia ser sintetizado assim. Com serviço ininterrupto (está aberto todos os dias desde o almoço até ao final do jantar), este Avó tem uma carta com muitos clássicos e algumas surpresas, do pastel de massa tenra ao bolinho de bacalhau em tempura. Nos pratos principais, listam-se o xerém de lingueirão, o empadão de rabo de boi e propostas de partilha como cuscos de Vinhais com língua de vaca e frango na púcara. Nas sobremesas, serve-se a sericaia quente e a inescapável tarte basca do chef. A garrafeira é composta exclusivamente de vinhos nacionais. Dividido em duas zonas, a sala e a luminosa esplanada interior (que pode ser fechada para eventos), o espaço é grande e tem ares de casa antiga, decorado com objectos antigos, naperons e muita madeira. E não falta a mesa comunitária.


Discover Time Out original video