Azia Asian Cuisine

Kamal Gurung foi avisado mais do que uma vez por amigos e clientes de que azia é um sentimento não muito bom quando aplicado a uma refeição num restaurante. Ainda assim, quis abrir um pan-asiático no Cais do Sodré chamado Azia: “É uma palavra má mas as pessoas já não esquecem mais, isso é bom. Já os turistas lêem o nome e percebem logo que se refere
 à comida daquele continente”, conta este nepalês.