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Já se chamou Bela – Vinhos e Petiscos, quando abriu na Rua dos Remédios, em Alfama, trazendo noites longas de vinho, fado e poesia. Durante anos, a Bela afirmou-se como um ponto de encontro de artistas, lisboetas que não queriam ir cedo para cama, gente ávida de experimentar. Os tempos mudaram e Bela adaptou o negócio, transformando-o numa Casa de Fados, exclusivamente. O regime é simples: quem quiser jantar (entradas, um prato de bacalhau e um de vitela, sobremesa e bebidas) e assistir ao espectáculo completo, deve chegar antes das 21.00 (com mesa reservada, claro), que é quando se faz silêncio. A partir das 22.30, mais coisa menos coisa, pode-se chegar para beber um copo, comer umas pataniscas ou uns peixinhos da horta e assistir ao resto, que dura até às 00.00/01.00, "depende do dia", explica Bela. O painel de músicos é composto por Teresinha Landeiro, Carolina Varela Ribeiro, Flávia Pereira, Maura Airez, Sara Paixão, José Geadas, Paulo Jorge, Sérgio Onze, Pedro Galveias, Luís de Matos e Miguel Moura.
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