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Instalado no espaço do histórico Cinema Olympia, o Bistrô Olympia propõe-se a recuperar o glamour dos anos 1920. Com uma sumptuosa decoração art déco, o restaurante aposta na gastronomia tradicional francesa com uma ementa que convida a provar pratos de conforto intemporais, destacando-se a sopa de cebola, o bife tártaro, o magret de pato ou o incontornável boeuf bourguignon. Para terminar, há crème brûlée e profiteroles, tudo acompanhado por uma carta de cocktails perfeitamente alinhada com o espírito da época.