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Bômau

Restaurantes Avenida da Liberdade/Príncipe Real
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Bômau
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BômauDip board, com babaganoush, tzatiki e húmus
Bômau
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Fotografia: Gabriell Vieira
Bômau
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Fotografia: Gabriell VieiraSalada Primavera
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Fotografia: Gabriell VieiraManush, com hummus, abacate, nozes, halloumi (quejo tradicional cipriota), menta e sementes de romã
Bômau
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BômauA equipa do Bômau
Bômau
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Fotografia: Gabriell Vieira

A Time Out diz

A história do Bômau começou lá fora, entre a Índia, a Dinamarca e os Estados Unidos. Pelo meio muitas outras viagens e experiências à mesa, até inaugurar na Rua Alexandre Herculano. Multicultural e saudável, este novo restaurante é na verdade um “laboratório de foodies para foodies”. Desde peixinhos da horta até hambúrgueres de feijão preto ou peixe com erva-príncipe, há uma aposta clara em opções vegetarianas, sem dispensar as especiarias nem os bons molhos. Mas o menu inclui muitas outras propostas, inclusive saladas biológicas e pratos onde os cogumelos NÃM são a estrela.

Publicado:

Detalhes

Endereço Rua Alexandre Herculano, 61
Lisboa
1250-012
Contato
Horário Seg-Sex 10.00-22.30
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