Cabane

O brunch vegano do Cabane, no Príncipe Real, usa só produtos biológicos. O menu é composto por uma bebida quente à escolha, um sumo do dia ou sopa, uma pequena salada mista, pão de fermentação natural da Gleba, torrado com manteiga vegan, acompanhado de geleia sem açúcar e pasta de amendoim, tofu mexido, iogurte vegetal com granola caseira, frutos e sementes, queijo vegetal com geleia de arroz e nozes. No fim ainda chega uma torre de panquecas com fruta. Está disponível todos os dias, o dia inteiro.