Caldo Entornado

A antiga pensão Adelaide, inaugurada em 1950, transformou-se no ano passado no hostel com mais pinta de Sintra. Lá dentro, o restaurante Caldo Entornado quer aproximar turistas e locais e incentivá-los a trocar impressões, ou – quem sabe – fazer amizade. A decoração é colorida e acolhedora e os pratos têm raízes bem portuguesas (há canja, bacalhau e migas) com um toque de modernidade. Tudo a preços muito justos.