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Cantinho do Avillez

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  • Chiado
  1. Portuguesinha do Cantinho do Avillez
    ©João SaramagoPortuguesinha do Cantinho do Avillez
  2. Cantinho do Avillez - Sala
    Fotografia: Ana Luzia
  3. Cantinho do Avillez - Bacalhau com Migas
    ©Paulo Barata
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A Time Out diz

O primogénito de José Avillez no Chiado, já com réplicas no Porto e no Parque das Nações, é um restaurante com uma série de criações de raiz portuguesa com influências de viagens. Há alguns pratos que já se tornaram clássicos, como os peixinhos da horta com molho tártaro, os ovos à professor séc. XXI, cozidos a baixa temperatura, com chouriço e pão frito, as lascas de bacalhau com migas soltas ou o prego MX-LX, um prato d.i.y. bem popular. Para finalizar, não podia faltar a sobremesa que se celebrizou no primeiro restaurante, a Avelã3, e que entretanto é presença assídua nas cartas do chef.

Perfeito para: Conhecer o restaurante onde começou o império Avillez.

Obrigatório provar: O porco alentejano com batata frita, farofa e feijão preto.

Detalhes

Endereço
Rua dos Duques de Bragança, 7
Lisboa
1200-162
Transporte
Metro Baixa-Chiado. Bus 28E, 758, 790
Preço
Até 40€
Horário
Seg-Dom 12.00-00.00.
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