Carmo - Happy Food

Carmo Mesquita não é nova nestas andanças. Em 2011 abriu com a mãe um negócio de família que foi um sucesso: a Tartine, no Chiado, que entretanto se mudou para o Time Out Market, no Cais do Sodré. Hoje, é em Cascais e em nome próprio que tem um restaurante, cuja carta foi pensada para as famílias e inclui soluções saudáveis e sem glúten. Abriu em Março de 2023 e é o segundo capítulo da história da marca Carmo, que nasceu durante a pandemia como Carmo – Healthy Food e se materializa agora no bairro da Torre com um novo conceito: o de comida feliz. A carta está dividida em nove blocos: dos early birds com opções para começar bem o dia (apesar de estar disponível a qualquer hora) à das panquecas, dos ovos, das tostas, das saladas e, claro, dos sweets.