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Nem tudo o que sabe a conforto vem na forma de prato de domingo na casa da avó, mas neste novo restaurante do Laranjeiro, em Almada, anda lá perto. Chama-se O Alexandre e aposta na cozinha tradicional portuguesa sem grandes invenções: há arrozes, grelhados no carvão, petiscos para partilhar e um bife que recupera uma receita de família.
O grande protagonista da casa é precisamente esse bife – o bife do Alexandre (15€) –, um dos pratos mais pedidos desde a abertura e também o mais ligado à história do restaurante. Feito com um corte nobre de vazia e servido com um molho tradicional de carne inspirado na receita que o avô de Marco Alexandre, o dono, gostava, é apresentado como o prato de assinatura.
Mas a carta vai muito além disso: há arroz de corvina com amêijoa (15,50€ para um ou 31€ para dois), arroz de lingueirão (14,50€/29,50€), massada de peixe (14€/29€), bacalhau à lagareiro (16€), polvo assado com batata a murro (15,50€), entre muitos outros clássicos.
Os petiscos também não ficam atrás. Os croquetes de rabo de boi (1,80€) e os rissóis de berbigão (1,95€) estão entre as especialidades da casa, mas também o pica-pau de atum (13€) ou os ovos rotos (8€). Nas sobremesas, a mousse de chocolate com bolacha Lotus (6€) e o pudim de azeite (5€) lideram as sugestões. A carta de vinhos inclui referências variadas, entre elas um branco Horácio Simões Old School Signature 2023 ou um tinto Quinta Colinas São Lourenço 2019.
Atenção que alguns dos pratos só estão disponíveis apenas por encomenda, como o arroz de carabineiro (90€ para dois), a massada de lavagante (90€ para dois) ou o tomahawk (75€ para dois). Durante a semana, o restaurante serve menu de almoço (13€) com couvert, sopa, prato, bebida e café. As crianças também têm o seu próprio menu.
Apesar de ter capacidade para 70 pessoas sentadas e mais cinco no balcão, a reserva é aconselhada. Afinal, apesar de ter aberto há pouco tempo, o restaurante já anda nas bocas dos almadenses (e não só).