Covão dos Musaranhos

O Covão dos Musaranhos é um dos restaurantes mais apetecíveis da Lagoa de Óbidos. Em primeiro lugar pela localização, com vista para a lagoa e para os vários pontos de aluguer de bicicletas, caiaques, gaivotas e pranchas de windsurf que se espalharam por ali; depois, por causa da comida, claro. As amêijoas da lagoa deram popularidade à casa (os responsáveis do restaurante, filhos do proprietário, até foram prepará-las a Lisboa, a convite de um evento num centro comercial). O lingueirão, também apanhado ali, não fica atrás, tal como a especialidade da casa, o ensopado de enguias. “Hoje não temos porque não tem sido fácil apanhá-las aqui”, explica o gerente, Frederico Lopes. “Só trabalhamos com marisco e enguias da lagoa, o sabor é diferente de qualquer outro, talvez pelo microclima aqui do Oeste.”