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É um restaurante

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  • Avenida da Liberdade/Príncipe Real
  1. Restaurante, Petiscos, É um Restaurante
    ©DRÉ um Restaurante
  2. É UM RESTAURANTE
    DR
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A Time Out diz

Quase dois anos depois de ter fechado, o É Um Restaurante voltou a abrir portas. Está diferente, mais requintado e acolhedor, com uma carta também ela renovada, mas a missão de reinserção social mantém-se firme e já com provas dadas: apesar de todas as contrariedades, 50% dos formandos que inauguraram o projecto estão hoje integrados no mercado de trabalho. Apresentado no final de 2019 como restaurante, mas acima de tudo como projecto de reinserção social para pessoas em situação de sem-abrigo, tem o dedo da CRESCER – Associação de Intervenção Comunitária e coordenação dos chefes Nuno Bergonse e David Jesus. Os azulejos coloridos que ocupavam uma parede inteira desapareceram, os tons estão mais escuros e as mesas e as cadeiras são um contraste absoluto das anteriores. A dupla de chefs tem agora um menu com mais petiscos para partilha, como uns peixinhos da horta com molho tártaro, que são na verdade vários legumes em tempura e não apenas feijão verde, uns rissóis de berbigão e salicórnia, e um húmmus de espinafres com couve-flor assada e kale, e ainda pratos de conforto como a açorda de camarão com tomate e algas ou a raia com molho de curcuma, esmagada de batata e acelgas.

Detalhes

Endereço
Rua de São José, 56
Avenida
Lisboa
1150-321
Horário
Ter-Qua 12.30-15.00, Qui-Sex 12.30-15.00/19.30-22.30, Sáb 19.30-22.30.
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