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Depois de cerca de um ano de obras de remodelação, Jodie Stapleton fez nascer a Elevada no número 25C da Rua José Estêvão, em Arroios. O projecto divide-se em três vertentes: co-work, café e espaço de eventos pensados para juntar a comunidade em torno da nutrição e longevidade. Já a carta de comes e bebes adapta-se a vários tipos de dieta, seja vegana, vegetariana, plant-based, com baixo nível de carboidratos ou então hiperproteica.