Estaminé 1955

Em Cacilhas, hambúrgueres gourmet é no Estaminé 1955. Os produtos nacionais são ingredientes de primeira ordem e o resultado é
um cardápio onde ressaltam o Funchalense (com novilho, banana, agrião e molho madeira em bolo do caco) e o Barrosã ao
Gerês (carne barrosão DOP, cebolada de tomate, ovo escalfado, courgete, queijo flamengo, azeitonas em pão de hamburguer artesanal). Para decorar o espaço,
nada como utilizar o recheio
que já vinha com a casa. O
balcão é da antiga leitaria e
tudo o resto é fruto de uma imaginação engenhosa:
candeeiros feitos de molas da roupa, tanques a servir de lavatórios e uma mesa de matraquilhos como balcão de bebidas.