Fábrica Coffee Roasters

Restaurantes, Cafeteria Lisboa
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Os grãos de café 100% arábica, colhidos no Brasil, Etiópia, Quénia e Colômbia, são torrados na casa e moídos no momento. O desafio é gustativo e o difícil é escolher: um expresso com blend da casa (70% Brasil e 30% Etiópia), ou um café de filtro, tomado sem pressas, para saborear? Optámos por um lote Kenya, seduzidos pela promessa do aroma de mirtilo, amora preta frutada — e pedimos a preparação por infusão, num recipiente de vidro a lembrar uma ampulheta, uma Chemex. O aroma do café domina o espaço, que é cosmopolita, com elementos industriais e retro e madeiras escuras. E ainda pode levar-se café para casa.

Publicado:

Nome do local Fábrica Coffee Roasters
Contato
Endereço Rua das Portas de Santo Antão, 136
Lisboa
1150-150
Horário Seg-Dom 09.00-21.00

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Marta R
tastemaker

Fomos ao final da tarde lanchar e apaixonei-me logo pelo sítio mal entrei! Uma decoração muito gira e para os amantes de café é o sítio ideal! Pedi um cappuccino e uma tosta de salmão, que estavam ambos deliciosos!

Andreia M
tastemaker

Lembram-se quando não havia internet e as pessoas íam para o café conversar? É mais ou menos o que se passa aqui porque na Fábrica não há wifi. Podem ver como um ponto negativo mas com tanto tempo ligados na rede, é bom ter um sítio onde podemos desligar e apreciar o café.


É realmente um paraíso para quem não passa sem a bebida dos deuses (como eu) e gosta de experimentar diferentes moagens, filtragens e afins. Não sou conhecedora mas ficou a vontade de perceber melhor como tudo è feito. Pena o croissant de chocolate da imagem não ser tão bom como o café.


O pessoal é do mais simpático e descontraído que pode haver, sempre disponíveis e com um sorriso.