Falta Café

Com saudades da comida e espírito da sua cidade-natal, o Rio de Janeiro, Thayene Alves e Brenda Souto abriram o Falta Café em Alcântara. O pão francês, típico do Brasil, está na base da carta. Até às 12.30, há pão na chapa, clássico do “café da manhã” brasileiro, com manteiga; queijo e fiambre; ou queijo, ovo, bacon, tomate e orégãos. Nas sanduíches (disponíveis a partir das 11.00), a de linguiça com queijo derretido, cebola caramelizada, vinagrete e maionese é a favorita. Mas há outras: de frango, cogumelos, ou carne desfiada. O pequeno-almoço completa-se com papas de aveia, bowl de iogurte, e sobremesas caseiras, como o brigadeiro à colher. Para beber, o mate é uma escolha segura: existe chá mate simples, de limão, ou de maracujá; caipirinha com mate, e mate gin. O paçoca latte, feito com creme de paçoca feito na casa e leite de aveia, é também uma agradável surpresa.