Fratelli Brutti

Há sempre um disco a girar no novo italiano da Rua da Boavista. Chama-se Fratelli Brutti, abriu em Maio de 2025 e aponta a mira ao traço comum de todos os pratos tradicionais italianos, o conforto. Bruno Contreras é quem assina o menu, a começar pelos arancini (5€). Ainda a caminho dos pratos principais, tropeçamos numa burrata com salada de curgete e pistáchio (12€) – mais fresca, menos intensa no palato. Há cinco pizzas na ementa e em todas elas seguem à risca a tradição napolitana. As opções vão das clássicas Margherita, Quatro Queijos e Marinara às receitas Lardo & Rocola e Frutti do Mare. Bem guarnecidas, mas não atafulhadas, custam entre 10,50€ e 16€. Pratos como Tagliatelle alla Bolognese (13€) ou Spaghetti alla Carbonara (14€) reforçam a refeição. Rica em sabor, a lasanha (12€) segue o receituário clássico, feita com bolonhesa de novilho, tomate, bechamel e parmesão.