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Fumeiro de Santa Catarina

Restaurantes, Português Chiado/Cais do Sodré
4 /5 estrelas
Fumeiro de Santa Catarina
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Fotografia: Ana Luzia
Fumeiro de Santa Catarina
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Fotografia: Ana Luzia
Fumeiro de Santa Catarina - Polvo
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Fotografia: Ana LuziaPolvo do Fumeiro de Santa Catarina

A Time Out diz

4 /5 estrelas

Todos os pratos deste restaurante, vizinho do Miradouro do Adamastor, são fumados. Se olhar para a ementa não sai defraudado e ainda se pode divertir a tentar adivinhar qual foi o ingrediente que passou pelo fumeiro. Das entradas às sobremesas, o conceito é bem aplicado em pratos como o salmão fumado com erva príncipe, o tritoque da vazia ou o frango fumado em barrica de whisky, acompanhados pelas batatas do vovô. Quando chegar às sobremesas, não desdenhe e continue neste campeonato do fumeiro com os sonhos de bacon com espuma de cardamomo.

Perfeito para: Jogar à caça ao fumado com os amigos à mesa.

Obrigatório provar: O piano assado a sair do osso às quarta-feiras.

Publicado:

Detalhes

Endereço Travessa do Alcaide, 4 C
Lisboa
1200-013
Transporte Metro Baixa Chiado
Preço Até 20€
Contato
Horário Ter-Sáb 19.00-00.30
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