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Fumeiro de Santa Catarina

  • Restaurantes
  • Chiado/Cais do Sodré
  • 4/5 estrelas
  • Recomendado
  1. Fumeiro de Santa Catarina
    Fotografia: Ana Luzia
  2. Fumeiro de Santa Catarina
    Fotografia: Ana Luzia
  3. Fumeiro de Santa Catarina - Polvo
    Fotografia: Ana LuziaPolvo do Fumeiro de Santa Catarina
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A Time Out diz

4/5 estrelas

Todos os pratos deste restaurante, vizinho do Miradouro do Adamastor, são fumados. Se olhar para a ementa não sai defraudado e ainda se pode divertir a tentar adivinhar qual foi o ingrediente que passou pelo fumeiro. Das entradas às sobremesas, o conceito é bem aplicado em pratos como o salmão fumado com erva príncipe, o tritoque da vazia ou o frango fumado em barrica de whisky, acompanhados pelas batatas do vovô. Quando chegar às sobremesas, não desdenhe e continue neste campeonato do fumeiro com os sonhos de bacon com espuma de cardamomo.

Perfeito para: Jogar à caça ao fumado com os amigos à mesa.

Obrigatório provar: O piano assado a sair do osso às quarta-feiras.

Detalhes

Endereço
Travessa do Alcaide, 4 C
Lisboa
1200-013
Transporte
Metro Baixa Chiado
Preço
Até 20€
Horário
Ter-Sáb 19.00-00.30
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