hummusbar

A cadeia húngara hummusbar instalou-se em Lisboa no Mercado de Campo de Ourique. Aqui, todos os pratos que existem na carta (maioritariamente vegetariana e com opções vegan), têm hummus feito com grão de bico trazido do Egipto. Há sanduíches de pita bem recheadas, saladas, shakshuka e pratos de hummus, sempre acompanhados pelo pão pita fresco. O mais simples é o hummus com tahini. Depois é consoante a fome e o tipo de refeição que quer fazer.