Gunpowder 18:00
Até ao final de Setembro, na última quarta-feira de cada mês, o Gunpowder convida a embarcar numa viagem gastronómica a uma região da Índia. No dia 25 de Junho, data do primeiro jantar da segunda edição do India Club, o destino é Kerala, estado da Costa de Malabar, no sudoeste indiano. Nirmal Save, o chef de serviço, vai por isso servir pequenas porções para partilhar, como manda a tradição da região. Bolinhos de peixe, chupa-chupas de frango frito e dourada de Allapuzha com parotta (pão) folhada são algumas das iguarias regionais servidas com um toque contemporâneo.