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O Gunpowder volta a convidar para uma viagem gastronómica a uma região da Índia. No dia 25 de Setembro, o destino é Bengala, região que engloba a cozinha de Calcutá. O menu volta, assim, a ser desenhado pelo chef Nirmal Save e por Harneet Baweja, fundador do restaurante, e vai ser servido ao almoço e ao jantar. Nesta cozinha regional são flagrantes as afinidades com a gastronomia chinesa e o peixe, o arroz e a mostarda são elementos centrais.