[category]
[title]
No Saldanha há um balcão dedicado exclusivamente ao pastrami. A Kau Pastrami House aposta num processo demorado e artesanal: brisket curado durante semanas e fumado lentamente antes de chegar à sandes, servida com mostarda, pão caseiro e pickle. Há três tamanhos disponíveis e produção limitada diária, o que já tem gerado filas à porta.