Kimbap de Belém

Cristal Jung mudou-se com a família de Seul para Lisboa em 2024. Sempre gostou de cozinhar e, movida por essa mesma paixão, decidiu que queria abrir um restaurante de kimbap. Chegou a encontrar um espaço em Belém, mas surgiram problemas com o contrato, então Cristal Jung teve de esquecer Belém. Acabou por abrir na Rua da Graça e o nome que já estava escolhido manteve-se: Kimbap de Belém. A vontade agora é de expandir para o resto da cidade. O kimbap é a grande especialidade, mas há mais pratos típicos coreanos, como ramyeon, bibimbap, tteokbokki, kimchi, e outras iguarias, como dumplings e tofu frito.