Kyō Sushi Pop

Neste espaço de grab and go só se vende sushi, mas não há pratos ou pauzinhos – e nem as mãos é preciso sujar. O serviço é rápido e o segredo resume-se a um tubo vermelho. É lá dentro que estão encaixadas dez peças de sushi, milimetricamente cortadas para serem todas iguais. Na extremidade inferior do tubo encaixa-se um género de palhinha fechada com o molho que acompanha o pedido e é esta que vai empurrar as peças para o topo da embalagem, num mecanismo de push up exactamente igual ao de alguns gelados (ou, para os filhos dos anos 80 e 90, ao do mítico Push Pop).