La Ruda x Kau Barbecue

Durante todo o mês de Novembro, o restaurante mexicano La Ruda junta-se ao Kau Barbecue para um tex-mex à moda de Lisboa: de um lado, a cozinha mexicana da LX Factory; do outro, o mais badalado barbecue texano do momento. Conte com uma criação diferente por semana, servida tanto ao almoço como ao jantar, mediante reserva prévia e até esgotar o stock. Começa a 2 de Novembro, uma segunda-feira, com o taco de brisket, maionese de abacate e lima, cebola e coentros (16€). Fica até domingo. Na semana seguinte (9 a 15), chega a versão de pastrami com salsa verde, mostarda, cebola caramelizada e pickle de pepino (16,50€). Entre 16 e 22 de Novembro, serve-se o taco de pulled pork com coleslaw e barbecue de goiaba (15,50€). A última semana do mês (23 a 29) fica reservada para um taco surpresa.