Lobby

É no rés-do-chão do hotel CAIS Urban Lodge, no Cais do Sodré, que encontramos o Lobby, um café e bar aberto de manhã e à noite. O nome descreve exactamente aquilo que o espaço é: o lobby de um hotel. Neste caso, a primeira coisa que vemos não é a recepção, mas sim uma mesa comprida, onde tanto hóspedes como não-hóspedes podem tomar o pequeno-almoço. Mais adiante fica a zona do bar. Durante o dia, há croque madame, omeletes, café e matcha. À noite, imperam os cocktails de autor e os petiscos e pratos para partilhar, como arancini ou tártaro de novilho. Além dos DJ sets, que acontecem habitualmente às sextas-feiras e sábados, o espaço vai acolher ainda um speakeasy com uma carta diferente e uma cabine de rádio criada pela Fauve, plataforma independente de rádio online.