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Este pequeno restaurante serve “coisas deliciosamente saudáveis”, resume a dona, Licínia Moura. Há sumos de fruta sem adição de água ou açúcares e os pratos-base aqui servidos são 100% vegetais mas a todos é possível acrescentar ovo, frango ou salmão. Nos pratos há saladas compostas, como a Cebolinho (8,50€), com noz pecan, beterraba, abacate, hummus de beterraba e laranja, há também o Salsa, com batata doce espiralizada, ou o Manjericão, mais sazonal, com vários tipos de tomates. Mas aqui ninguém é fundamentalista e “um dia não são dias”, diz Licínia, portanto depois deste detox de início de ano, saiba que no Manjerica também há brunch com panquecas com toppings mais pecaminosos.