Marisqueira do Pateo

Um dos pratos favoritos de quem vai à marisqueira no Pátio Bagatela, perto das Amoreiras, são as lulas à basca, servidas com batata frita e ovo estrelado. São uma reinterpretação da lagosta (ou lavagante) à basca, ex-libris da Nunes Real Marisqueira, onde o chef Manuel Costa trabalhou durante 24 anos até abrir a Marisqueira do Pateo com Manuel Ribeiro. Logo à entrada, encontra uma montra recheada com tudo aquilo que se espera de uma boa marisqueira: diferentes variedades de camarão e gamba, carabineiro, sapateira, percebes. Uns passos adiante, no centro da sala, salta à vista o aquário, com outros bichos do mar, como a lagosta. Num dia quente, o melhor é comer uma destas iguarias na esplanada, que senta cerca de 60 pessoas. Para terminar nada como um prego do lombo – ou de lavagante – no pão, ou um bife do lombo à tuga. Também há outros pratos de carne e de tacho.