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Matiz

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  • Avenida da Liberdade
  1. Restaurante Matiz
    DRA garrafeira ao fundo poderá ser usada como sala de provas e para petiscar
  2. Copyright Phototèque ACCOR. Photo Gilles TRILLARD.
    Gilles TrillardO restaurante e entrada do hotel foram renovados
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A Time Out diz

Quem se recordar do interior do antigo AdLib, em plena Avenida da Liberdade, pouco dele encontrará quando visitar o Matiz, o novo restaurante do hotel Sofitel que continua a ser chefiado por Daniel Schlaipfer. Se antes a cozinha aqui apresentada misturava influências de diversas gastronomias, o mesmo não se pode dizer agora. O chef alemão, que antes passou pela Fortaleza do Guincho ou o Farol Design Hotel, quis estreitar laços com Portugal, país que bem conhece e que escolheu como casa há 20 anos. Para isso, elaborou uma nova carta que é o reflexo de um compromisso de privilegiar os produtos nacionais – de preferência de origem biológica.

Detalhes

Endereço
Avenida da Liberdade, 127
Lisboa
1250-096
Horário
Seg-Dom 12.30-15.00, 19.30-22.30.
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