O Boteco

O pé-direito altíssimo e o lustre de garrafas verdes marcam a entrada n’O Boteco, mas é a peça de Bordalo II que capta o olhar. A obra, um barco que reúne símbolos e histórias do Rio de Janeiro e de Lisboa, é a materialização perfeita da visão de Kiko Martins para este espaço (e até da biografia do chef). Aqui, o que se propõe é uma ponte gastronómica luso-brasileira. A refeição arranca com coxinhas de frango e dadinhos de tapioca com parmesão, antes de passar à feijoada “O Boteco” ou à picanha Black Angus preparada no carvão, tudo para acompanhar pelas caipirinhas da casa. Para fechar, atenção ao bolo brigadeiro e ao quindim com espuma de coco.