O Canhão

Há dois canhões a disparar em Sesimbra: o primeiro e mais icónico fica na rua da fortaleza, o segundo abriu quando a zona da Praia da Califórnia foi requalificada, em 2006. o interior tem capacidade para 160 pessoas,
 a esplanada para outras 135. Das especialidades da casa fazem parte a caldeirada de lagosta (60€), o arroz de robalo (30€ para duas pessoas), raia 
à bulhão Pato e o tamboril com laranja (16€). Mas é o sítio certo também para uma mariscada ou para um fondue de lombo.