O Sossego

“Somos um restaurante normal. Mas a malta tem necessidade disto. Querem um sítio onde possam vir todos os dias. E querem sardinhas no pão, tremoços e jolas”, garante João Zacarias, proprietário e anfitrião d’O Sossego. Neste restaurante recentemente remodelado, que ganhou uma esplanada recatada de onde se vê rio, não se quis mexer nem no conceito nem na cozinha. Os pratos são os tradicionais, da alheira ao bitoque, passando pelo peixe grelhado, a patanisca, o arroz de feijão. Mas a alheira, atenção, não é uma qualquer. Vem do Barroso, região onde nasceu a sogra de João, mãe de Ana Zacarias, a mulher, e fundadora do restaurante – na altura, taberna – juntamente com o marido, há mais de 30 anos. Além de refeições e petiscos, o espaço vende também produtos regionais, de queijos a enchidos da Beira Baixa, ao azeite, vinho verde e mel.