Palácio Chiado

O Palácio Chiado ocupa os faustosos salões do antigo Palácio Quintela, um edifício histórico do século XVIII, marcado por frescos, pinturas e uma escadaria imponente. O espaço divide-se em duas atmosferas: o restaurante no piso superior, de recorte majestoso, e o bar Salla no piso inferior, para bebidas e dança. A cozinha afasta-se de quaisquer formalismos e aposta num menu de partilha, focado na tradição portuguesa cruzada com subtis influências asiáticas e toques contemporâneos. A carta viaja entre opções frescas de inspiração oriental e robustas carnes no carvão, guardando para o desfecho doces clássicos reinventados.