Peão

“Um restaurante português para toda a gente.” É assim que o chef Duarte Peão descreve o seu projecto em Campo de Ourique, que abriu no início de 2026. Pensado para ser um restaurante de bairro, o Peão serve cozinha tradicional portuguesa. Nas entradas, destacam-se o croquete de vitela, o pastel estaladiço de pescada e o cachorrinho de camarão, inspirado num lobster roll. Tártaro de novilho, camarão ao alho e pica-pau são outras opções disponíveis. Nos principais, vai encontrar bacalhau à Brás, arroz de pato, bitoque ou carne de porco à alentejana. Já os especiais da semana chamam muitos dos clientes habituais: à terça-feira há panados com salada russa; à quarta o bacalhau à minhota; à quinta feijoada com bochecha de porco preto; e à sexta cabidela de galinha. Para terminar a refeição, nada melhor que a mousse de chocolate, cremosa e doce na medida certa.