Peter's

O mais icónico bar dos Açores, a embaixada não oficial de todos os países do mundo, o equivalente terrestre ao bar da nave Enterprise, o sítio onde inevitavelmente toda a gente se vai encontrar. Mais do que uma instituição faialense, é um cartão de visita de todas as ilhas. Preferido de marinheiros, frequentado por todos, é famoso pelo seu gin que, dadas as modas actuais, é um gin tónico normal – o que, dadas as modas actuais, é uma novidade refrescante. Coma uma sopa de baleia se tiver um pouco de fome (não contém baleia), coma um bife se tiver muita fome e beba um gin, faça o que fizer. No final, pague a conta e peça para ver o Neptuno, a mítica fotografia do rei dos Oceanos que nem toda a gente consegue deslindar.