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Os donos do Primo Basílico vieram de Turim e aterraram em Alfama para servir massas fermentadas durante 48 horas cobertas com produtos regionais, como o speck ou o chouriço picante, embora não faltem boas combinações vegetarianas e vegan. Fazem parte dos pioneiros da pizza à fatia em Lisboa. Entretanto, mudaram-se para o Areeiro, onde servem também pratos clássicos, de pastas a risottos, saladas frescas com sabores típicos italianos e igrendientes da época, e piadinas.