Quorum

Restaurantes, Cozinha contemporânea Chiado
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Rui Silvestre saiu do Bon Bon onde ganhou uma Estrela Michelin em 2015 e abriu o Quorum, na Rua do Alecrim, para reunir uma assembleia de voto honesto, sem vergonhas: no final de cada jantar, o cliente vota através de uma aplicação nos pratos que mais gostou. Lisboa conhece assim a cozinha deste chef do futuro — foi pelo menos a distinção que recebeu da Academia Internacional da Gastronomia no final de 2017 — com muita atenção ao produto e sabores limpos que vão viajar pelas receitas clássicas do mundo.

Publicado:

Nome do local Quorum
Endereço Rua do Alecrim, 30
Lisboa

Horário Seg-Sáb, 18.00-00.00
Transporte Metro Baixa-Chiado, Cais do Sodré BUS E28, 202, 758
Preço 21 604 0375
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