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São Gabriel

Restaurantes

A Time Out diz

Tem como líder um dos chefs mais inventivos e desinquietos do país, Leonel Pereira – que há muito devia ter uma dupla de astros a figurar no cobiçado guia de pneus. Aqui come-se Portugal, em geral, e o Algarve, em particular.

Depois de ganhar notoriedade no Panorama, o restaurante do Hotel Sheraton, em Lisboa, o chef Leonel Pereira foi apanhar sol para o Algarve e decidiu montar mesa lá. Situado em Vale do Lobo, o São Gabriel deu-lhe todas as condições para fazer uma carta com muita coisa vinda directamente da Ria Formosa e do mar. Há brincadeiras inspiradas na cozinha molecular, mas também matéria-prima no seu estado mais fresco e puro. 

 

Publicado:

Detalhes

Endereço Estrada Vale do Lobo, Quinta do Lago
Vale do Lobo, Algarve
8135
Contato
Horário 18.30-23.00
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