1. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  2. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  3. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  4. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  5. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  6. Sem Porta
    Fotografia: Manuel Manso
  • Restaurantes
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Sem Porta

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A Time Out diz

O restaurante do Hotel Sublime, na comporta, vai buscar à região os produtos que põe à mesa — até porque há uma horta a dar legumes mesmo ali ao lado. A inspiração vem dos celeiros da zona e quem transforma estas ideias em matéria é o chef Tiago Santos, chegado de Londres para esta casa no meio de um paraíso escondido. aqui comem-se pratos como choco grelhado, crocante de tapioca e gel de maracujá (17€), vichyssoise de ostra (ostra glaceada, creme de alho francês assado e funcho, 21€) ou carré assado, acompanhado com puré de fava, wasabi e jus de enchidos (29€)

Detalhes

Endereço
EN 261-1
Muda
Grândola
Horário
Todos os dias 13.00-15.00/19.30-22.00
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