Taberna da Rosa

Em 1978, dona Rosa, vinda “do Norte”, montou esta taberna na Ajuda e deu-lhe o seu nome. “Isto não é um restaurante, é uma taberna”, vinca ela e com razão. Portanto, comer é o que há a cada dia, e há todos os dias, o que facilita a vida aos indecisos. “Fazemos petiscos. Pica-pau, peixe frito, chocos à algarvia, pastéis de bacalhau… Depois temos o prato do dia, ao almoço. Hoje é mão-de-vaca com grão”, estrela da casa. Espere-se daqui comida caseira, vinho a copo e muitos habituées.