Tascardoso

Restaurantes, Português Princípe Real
4 /5 estrelas
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Muita tinta se tem escrito sobre o fim das tascas e restaurantes à moda antiga, como resultado directo (ou derivado) da modernização dos bairros. Não pretendo aqui entrar em detalhe sobre o assunto, mas apenas referir que num Príncipe Real cada vez mais desenvolvido e pululante, às vezes apetece comer por 10-12 euros uma refeição tradicional portuguesa com talheres de cabo já envelhecido (ou de um inox mais gasto) e é preciso puxar muito pela cabeça. É de louvar, por isso, que o Tascardoso, há mais de 30 anos se mantenha fiel à tradição dos preços baixos e comidas simples [Nota: este texto refere-se ao Tascardoso original, na esquina da Dom Pedro V com a Rua d’O Século e não ao que serve pratos do dia].

Clientela, aparentemente não lhe falta. É chegar poucos minutos depois das 13.00 e arriscar a ter de esperar por mesa. Os trinta e poucos lugares enchem num instante, as mesas são quase sempre partilhadas e o pedido-serviço-mastigação-pagamento é feito num ápice. Aqui sabem do negócio.

E sabem de cozinha. Há umas
 semanas provei uns maravilhosos 
filetes de sardinha (8,90€), com peixe saboroso, polme bem feito, enxuto e 
bom arroz de tomate a acompanhar. Boa a posta de bacalhau assado à lagareiro (13,50€), a lascar, com batata assada e feijão frade, e excelentes as pataniscas (7,90€), aparentadas de sonhos, gordas 
e fofas, mas com muito bacalhau e 
alguns pedaços de cebola, que traziam um molhadinho arroz de feijão. Provei também, noutra ocasião, umas simples salsichas frescas grelhadas – aqui importa mais a qualidade do produto, que não defrauda expectativas –, com batata frita e ovo (7,90€).

E já que estamos em época de marmelo, pedi uma das especialidades da casa, um marmelo assado no forno (2,20€). Divino, quase com textura de marmelada para comer à fatia, tostado por fora, com uma calda doce, canela e açúcar em pó. Por um almoço paga-se em média 12/13€ (sem vinho). Já foi mais barato, mas ainda são bons preços, para um bairro cada vez mais apostado em chefs, estilistas e elitistas.

*As críticas da Time Out dizem respeito a uma ou mais visitas feitas pelos críticos da revista, de forma anónima, à data de publicação em papel. Não nos responsabilizamos nem actualizamos informações relativas a alterações de chef, carta ou espaço. Foi assim que aconteceu.

Por Marta Brown

Publicado:

Nome do local Tascardoso
Contato
Endereço Rua d’O Século, 242
Lisboa
1250-093
Horário Seg-Sáb 12.00-15.30/19.00-00.00
Preço Até 20€
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