No novíssimo Martinhal, no Parque das Nações, o chef Daniel Andrade apresenta uma carta de inspiração mediterrânica e oriental, em homenagem à localização e à Expo ‘98. Segundo o chef Daniel Andrade, o objectivo é “trazer as influências de quando saímos de Portugal e passámos pela Índia, pelo Japão…”. “Utilizamos produto português com alguns twists de pratos orientais”, complementa o director de F&B, Luís Madera. Nos interiores projectados pelo arquitecto Eduardo Capinha Lopes sobressai uma peça de Bordalo II – “Lighted Koala” –, um enorme, colorido e cintilante coala virado de cabeça para o ar.
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Praça Príncipe Perfeito, 1
- Lisboa
- 1990-221
- Horário
- Seg-Dom 07.00-00
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