Thai pop up week

Restaurantes
JNcQUOI Asia
©Inês Félix

A Time Out diz

Até 10 de Fevereiro, o restaurante asiático do grupo Amorim Luxury vai ter pratos tailandeses especiais. A Thai Pop Up Week será uma viagem pelo melhor da cozinha tailandesa, pela mão do chef australiano David Thompson, que, depois de  anos a trabalhar na Tailândia, se tornou numa espécie de embaixador da gastronomia do país pelo mundo. Espetadas de peixe com açafrão e citronela, caril amarelo ácido de peixe com lótus ou carne de vaca salteada com o aromático manjericão thai e ovo estrelado são algumas das propostas para uma viagem instantânea até ao país (todos disponíveis à la carte). E nem a sobremesa mais típica da Tailândia ficou esquecida: arroz glutinoso com leite de coco e manga fresquinha. 

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