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The Food Temple

Restaurantes, Vegetariano Castelo de São Jorge
4 /5 estrelas
5 /5 estrelas
(2comentários)
Food Temple, cozinha
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Fotografia: Ana LuziaThe Food Temple
The Food Temple
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© Ana Luzia
The Food Temple - Sala
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Fotografia: Ana Luzia
The Food Temple - Esplanada
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Fotografia: Ana Luzia

A sazonalidade não é coisa de agora, o The Food Temple já seguia esta regra faz tempo. Neste projecto de Alice Ming, canadiana de origem chinesa, os pratos mudam todos os dias a par do tipo de produtos frescos que há nos mercados. Um templo do vegetarianismo que tem sempre sopa, pratos para partilhar, um prato principal e sobremesas caseiras que fazem salivar ainda antes de se sentar à mesa. Quando o tempo está bom, há uma esplanada no exterior no piso incerto das ruas da Mouraria, além da mesa comunitária dentro do restaurante. Faz tudo parte da experiência.

Perfeito para: Jantar al fresco na Mouraria.

Obrigatório provar: Aquilo que Alice Ming quiser que prove.

Por Editores da Time Out Lisboa

Publicado:

Nome do local The Food Temple
Contato
Endereço Beco do Jasmim, 18
Lisboa
1100-289
Horário Qua-Dom 19.30-00.00
Transporte Metro Martim Moniz
Preço Até 10€
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tastemaker

Só pela essência do restaurante já merece a visita. A comida vê-se que é feita com dedicação e o atendimento é uma simpatia. Está escondido na Mouraria, e descobri-o juntamente com umas amigas, quando "tropeçamos" nele no caminho para outro restaurante e como estava cheio, prometemos voltar para experimentar. E assim foi. Comida saudável, da terra, preparada com cuidado, onde tudo vem da natureza, sem grandes alterações. A ementa é variada e recomenda-se! Feita com os produtos do dia. Já voltei e quero voltar sempre que possível, os colaboradores são super prestáveis, é como se estivesse a jantar entre amigos. Simples, Despretensioso e lindo.

Tastemaker

 Espetacular!

Este pequeno restaurante é dos mais simples e humildes restaurantes que conheço. E é espetacular! 

Atendimento muito simpático, decoração muito descontraída e assenta perfeitamente no conceito do restaurante.  

A carta é feita todos os dias de acordo com as existências do dia. Os pratos são vegetarianos, saudáveis e maravilhosos!  

Em pleno coração de Lisboa, o que podia pedir mais?