The Mill Ericeira

Foi em Lisboa que o The Mill primeiro fez casa mas o conceito australiano tem agora morada na vila do surf. Por lá, as refeições ligeiras
 são a estrela da companhia mas o brunch
(15€) não fica atrás. Conte com opções como granola caseira com iogurte, pão de banana tostado ou The Sydney (9,50€), com ovos escalfados, bacon, abacate e fritter de milho doce (na imagem em cima). Às sextas e sábados, mediante reserva, o menu transforma-se pela mão do chef Saran Karuchit e chega com o melhor da Ásia nas noites thai (2 pratos 18€, 
3 pratos 23€). Fique atento ao Facebook para acompanhar também a agenda de eventos do The Mill.