The Whisk Café

É um café de look retro e industrial na zona do Rato, inaugurado em Setembro do ano passado por Catarina Goulart e Ricardo Palhares. “Foi um projecto que começou a ser pensado em Janeiro de 2020, portanto quando chegou a pandemia já tínhamos o espaço todo partido”, explica Catarina que decidiu avançar na mesma com o negócio que, explica,  serve “um brunch dos 8 aos 80”. “Íamos com os nossos filhos e o meu pai a muitos espaços com brunch e sentíamos que não havia opções mais diversificadas. Tentamos ter aqui algumas opções mais convencionais, digamos assim.” Menos convencional (mas muito fofo) é o Ozuna, o cão da casa, pelo menos enquanto a tendência de levar o animal para o café não se alargar a muitos mais espaços da cidade.