Trama

Situado junto à Igreja de São Nicolau, o Trama é o novo projecto do chef Kelvin Muñoz (Grano). Com umas belas arcadas em pedra a marcar a sala, o espaço foca-se na massa fresca italiana com influências do mundo e sabores do mar. A ementa tem propostas como o pappardelle com ragù de costela (marcado por um inusitado toque de café) ou o tortelloni de camarão e leite de coco. Para terminar, o tiramisù ganha uma nova dimensão com a adição de miso, perfeito para saborear na companhia de um dos cocktails de assinatura da casa. Nos dias de calor, vale a pena aproveitar a esplanada tranquila do Trama para descansar do rebuliço turístico da Baixa.