Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right Veramente Pizza & Vino

Veramente Pizza & Vino

Restaurantes, Italiano Chiado/Cais do Sodré
Veramente
Gabriell Vieira A esplanada é uma alternativa para os dias de bom tempo que se avizinham

A Time Out diz

Quando no Verão de 2018 viajou por Portugal, Igor Penna, natural da região Piemonte, no Norte de Itália, soube que o seu destino passaria pelo nosso país. Foi depois dessa viagem que o cozinheiro e pizzaiolo decidiu fixar-se em Lisboa e começar tudo de novo. Em Abril deste ano abriu o Veramente Pizza & Vino, um restaurante tipicamente italiano, que serve pizzas, enchidos e vinho italiano. A atenção recai sob as pizzas de fermentação lenta que saem da cozinha. A massa é fina e os rebordos arredondados, com uma textura suave, que pode experimentar, por exemplo, na pizza Diavola (14,50€), com salame picante spianata, mozzarella fior di latte, tomate San Marzano e beringela. Se preferir, peça a tábua de enchidos tavola mista (21€), recheada a burrata, presunto de Parma, mortadella, queijos gorgonzola e grana padano, com focaccia caseira a acompanhar, feita com a mesma massa utilizada nas pizzas.

Publicado:

Detalhes

Endereço Avenida Dom Carlos I, 144
Lisboa
1200-651
Contato
Horário Qua-Seg 12.00-15.00/ 19.00-22.30
É o proprietário deste estabelecimento?
Também poderá gostar