O Reid's Palace é um dos hóteis do grupo Belmond e tem como restaurante o William que ganhou uma estrela Michelin no Guia de Espanha & Portugal 2017, com Luís Pestana e Joachim Koerper no comando. Aqui o foco são os produtos da ilha: pimpinelas regionais, carne biológica do arquipélago ou maracujás são para ser provados aqui com o traço da alta cozinha.
![Belmond Reid's Madeira Hotel, Ilha da Madeira, Belmond Reid's Madeira](https://media.timeout.com/images/104085614/750/422/image.jpg)
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